Il mango è il frutto di un albero sempreverde, con un sapore dolce con sentori fruttati e cremosi, oltre che floreali, e spesso accenni di resina.
In base alle origini e al livello di maturazione, il mango può avere un sapore di pesca sciroppata intinta nella trementina o di frutto ricco immerso in Gewurztraminer e crema alla vaniglia.
Origine: Brasile